Beskrivelse

Vanlig nepe (Brassica rapa ssp. rapa) tilhører korsblomstfamilien og kan være ett- eller toårig. Nepe går også under betegnelsen mainepe eller matnepe. Nepe brukt som dyrefôr kalles turnips. Neper kan være hvite, rosa, purpur eller gulgrønne og de fleste har hvitt fruktkjøtt. Smaken karakteriseres som søt, nøtteaktig og en mellomting mellom reddik og kålrot når røttene er unge, men smaken blir skarpere med alderen. I Norge dyrkes neper i hele landet. I Nord-Norge brukes gjerne den gule Målselvnepe, mens man andre steder bruker sorter som er helt hvite.

Tilleggsinformasjon

Stykk

Allergener

Allergenfritt

Allergenfritt

Næringsinnhold

Ingen flere tilbud på dette produktet!

Generelle henvendelser

Det er ingen henvendelser ennå.