Beskrivelse

Brokkoli, eller aspargeskål som den også blir kalt, er en kålplante som kommer fra Italia.  Til tross for tilnavnet, er den ikke beslektet med asparges – den er en av mange underarter av kål, og nærmeste slektning er blomkål. Brokkoli er rik på jern, A- og B-vitamin, og har dobbelt så mye C-vitamin som appelsin i tillegg til at den er full av antioksidanter. Brokkoli bør lagres kaldt, 0–2 grader celsius, og pakkes i plast. Brokkoli egner seg godt til nedfrysing, men bør da forvelles først. Brokkoli er blitt en viktig del av den norske matkulturen. Brokkolistammen, stilken, er også veldig næringsrik og spiselig.

Tilleggsinformasjon

Stykk

Allergener

Allergenfritt

Allergenfritt

Næringsinnhold

Ingen flere tilbud på dette produktet!

Generelle henvendelser

Det er ingen henvendelser ennå.